今週のお題「鍋」
こんばんは(^-^)
冬の一人暮らしの強い味方と言えば、鍋です！
鍋って大人数で食べるイメージですが、一人暮らしで栄養が偏りがちな方にもおすすめです！
肉も野菜もとれるので栄養バランスも良く、材料を切って煮るだけなので調理も簡単ですし、余ったたれで〆の雑炊も作れるので、最後まで無駄なく食べることが出来ます。
というわけで、冬は自炊で鍋率がとっても多いです。
昔は鍋と言えば、水炊きなどのシンプルなものが多かったのですが、最近は鍋の素もキムチ鍋、カレー鍋、豆乳鍋、トマト鍋などなど。。。色々な種類が売っているので飽きずに食べることが出来ますよね。
皆さんは何鍋が好きですか？
私は、辛いのが好きなのでキムチ鍋が多いです。
具材は豚肉、白菜、豆腐、ニラ、きのこなど王道なものが多いですが、先日コンビニで買ったキムチ鍋に厚揚げが入っていたので、普通の豆腐しか入れた事がなかった私には新鮮でした。
でも、厚揚げが美味しかったので、それ以来家でも入れるようになりました。
先日職場で、
「今日のご飯は鍋かなあ。」なんていうと、
「一人で鍋つついて美味しいですか？（笑）」なんて、若者に嫌味を言われましたが、私はむしろ鍋は一人がいいんですよ。
先日も書きましたが、皆で鍋を食べることが苦手なんです。
とり箸を使ってくれればいいのですが、皆始めは使ってても、次第にじか箸になりますやん。
自分の好きな具材を入れて、好きなだけ食べる！なんてことは、皆で鍋をするとあまり出来ないので、一人鍋ってなんて幸せなんだろう！なんて思ってます☆
